Управление Россельхознадзора по Свердловской области провело плановую выездную проверку в отношении учреждения ГУ ФСИН, осуществляющего закупку круп для колоний и СИЗО. Как сообщило 30 марта управление, выявлено три партии крупы, не соответствующей нормативным требованиям.
Две партии крупы не соответствовали требованиям нормативных документов по содержанию металломагнитной примеси:
в крупе ячневой ее обнаружено 22,3 мг, в крупе пшеничной — 80,3 мг (при норме не более 3,0 мг на килограмм). Масса отдельных частиц металла превысила 0,4 мг, тогда как нормой является не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении.
Крупы ячневая, перловая и пшеничная не соответствовали требованиям стандартов по содержанию доброкачественного ядра и превышению следующих показателей: мучки, недодира и влажности.
