РБК: Из перечня социально значимых продуктов для россиян предложили исключить говядину и яблоки

Уточняется, что в отношении этих продуктов может быть установлена предельная розничная цена. Правительство может пойти на такой шаг, если один из продуктов из перечня подорожал хотя бы в одном регионе сильнее, чем на 10%, и держался на таком уровне 60 дней подряд. Изменение цены при этом не должно было сопровождаться сезонным фактором. В этом случае государство имеет право установить предельные розничные цены на эту категорию товаров на срок до 90 дней. Изначально порог подорожания, при котором принималась подобная мера, составлял 30%, однако в 2020 году его снизили до 10%.

Согласно результатам исследования, меры по ограничению цен на названные продукты носят положительный характер "преимущественно в части психологического эффекта". 

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин назвал утвержденный 12 лет назад список "достаточно примитивным". По его мнению, он не отражает сегодняшнего состояния производства и розничной торговли. Так, в перечень не входит самая дешевая продукция — мясной фарш и мясо индейки, которое дешевле многих видов мяса. По словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, неразделанная рыба из списка — непопулярный продукт для современного потребителя, было бы лучше внести в него филе минтая или горбуши. Конкуренция за покупателя между ритейлом и производителями позволяет эффективно регулировать цены без вмешательства государства, считает гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов.